Welcome to Taka Kagoshima

10-28 Nakamachi, Kagoshima, 892-0827, Japan

General Info

Taka Kagoshima is a cozy ramen restaurant located in the heart of Kagoshima at 10-28 Nakamachi, Kagoshima, 892-0827, Japan. Whether you're a local or visiting, this eatery is a must-visit for anyone craving a delicious bowl of ramen with a satisfying twist. Known for its friendly atmosphere and top-notch service, Taka Kagoshima offers a dining experience that goes beyond just great food.

The menu at Taka Kagoshima features a range of ramen options that cater to various appetites. One of their most popular dishes is the ラーメンと大盛ラーメン (ramen and extra-large ramen), which offers a hearty serving that is sure to fill you up. For those who have a bigger appetite or are just looking to challenge themselves, the 特大ラーメン (extra-large ramen) is the perfect choice. This dish comes with an abundance of noodles, rich broth, and tender toppings, making it a true crowd favorite. The restaurant’s ramen is characterized by a deep, flavorful broth that pairs perfectly with the springy noodles.

If you're craving something to complement your ramen, be sure to try their 漬物 (pickled vegetables), which adds a zesty crunch to your meal. A great side option is the めし (rice), which goes hand-in-hand with the savory flavors of the ramen. For a truly authentic experience, Taka Kagoshima also serves 大根の漬け物 (pickled daikon), which brings a refreshing balance to the richness of the dishes.

Aside from its delicious food, Taka Kagoshima provides excellent services that make dining here comfortable for all. The restaurant features wheelchair-accessible seating, making it an inclusive place for all guests. There’s also a wheelchair-accessible car park for convenience. Whether you're here for a quick lunch or a relaxed dinner, the attentive table service ensures you'll have a pleasant experience throughout your meal. Plus, the restaurant is equipped with clean and easily accessible toilets for your comfort.

With its welcoming environment, flavorful dishes, and top-notch services, Taka Kagoshima is the perfect place to enjoy a bowl of ramen in Kagoshima. Whether you’re looking for a quick bite or a satisfying meal, this ramen spot offers something for everyone.

Taka Kagoshima Photos 2
HOUR OPENING
  • Monday
    11:00 AM - 05:00 PM
  • Tuesday
    Closed
  • Wednesday
    11:00 AM - 05:00 PM
  • Thursday
    11:00 AM - 05:00 PM
  • Friday
    11:00 AM - 05:00 PM
  • Saturday
    11:00 AM - 05:00 PM
  • Sunday
    11:00 AM - 05:00 PM

Taka Kagoshima Photos

Icon

What customers say?

“ 数年ぶりに訪問しました。日曜日のお昼をだいぶ過ぎた時間だったためか、お客さんはおらず、冷房も効いていて快適に過ごせました。 スープは豚骨と鶏ガラに椎茸を使っているそうですが、クセはなく、むしろほんのりとした甘みを感じる味わいです。 メニューは特大ラーメン1,200円、ラーメン1,000円、めし200円とシンプルで潔い構成。 店内はカウンター10席、二人掛けテーブルが1卓、さらに4人がゆったり座れる座敷机が3卓あり、ひとりでもグループでも利用しやすい造りです。 昔からあるお店ですが、いわゆる鹿児島ラーメンの系統とは異なる、ここならではの独自の味が楽しめます。 ”

- JUN研究所 -

“ All you'll be asked by the staff when you get a seat is the volume of the noodle, and thus will be served quickly. Remember that a ramen in Kagoshima is a meal by itself, so you cannot miss the Japanese tea and some pickles served for free of charge to reset and refresh your taste. The taste is stable and the same as in my memories. ”

- Hiroyuki HORINOKUCHI -

“ The noodles is firm and chewy, as the soup is also tasty (not typical salty flavor). It good in total!! ”

- ChiChou Huang -

“ ラーメン専門鷹@鹿児島県鹿児島市中町10-19 どうも、さぴおです ラーメン ______________ ポイント 半世紀以上愛される!自家製醤油ダレの甘さがフックとなった老舗クリア豚骨鹿児島ラーメン! ノスタルジックたっぷりの年季ある店内 鹿児島市民思い出の味わい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 80点 3.5 [アクセス] 『朝日通駅』(93m) [休日] 火 [注文メニュー] 拉麺 [並び・システム] 並びなし・口頭注文後会計 [味] 豚骨 鹿児島遠征6軒目。 お昼6連食目ともなると結構、満腹。 しかし滅多に来られない鹿児島に来たからには頑張らねばなりません。 今回は鹿児島の歴史を見続けた 創業55年以上の老舗『ラーメン専門鷹』さんにやってきました。 場所は山形屋のほど近くにありますね。 通し営業で訪問しやすいのが魅力的です。 鹿児島市民には『懐かしい味』となかばソウルフードになっているような 鹿児島ラーメンを語るには外せない老舗店といえるでしょう。 入店すると先客2名。 夕方近くで閉店間際だからか空いていますね。 メニューはラーメンのみというハーコーさ。 カウンター席に座ると『ラーメンは普通でいいのかな?』と声を掛けられる。 普通か大盛りか。そして『めし』を付けるくらいしか選択肢がないですからね。 釜に麺を入れて、木蓋をし…サッと平ザル麺上げ。 配膳は順調です。 ______________ ????感想  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スープは豚骨、鶏ガラをメインに炊いたクリア豚骨。 恥ずかしながら今回の鹿児島遠征まで、クリア豚骨のイメージがなかったので この遠征で結構出会うのでビックリです。 スープは透き通るような初動。 後口にまったりと仕上げオイルと動物の油脂がじんわりと…。 実に素朴な出汁の効かせ方で、老舗の味のバランスを感じます。 さらに後口に甘さが広がりますね。 なかなかしっかりと甘いですね。これは醤油ダレ由来かな。 南九州独特の甘い醤油をご使用なのかなぁ? 恐らくこのラーメンを東京で再現しようとしても、なかなか上手くいかないでしょう。 そして化調がっつり!! 化学の力もまた老舗らしいです。 麺は固茹で感覚。 結構ボソっとした麺肌ですね。 ハリがあり咀嚼性に富んでます。 今回の遠征では一番レベルの固茹でに感じたけれど 既レポには柔らかいという指摘も多い。 恐らくブレでしょうか。 ロット1杯で僕の分だけでしたからね。 美味しく完食へ 印象的だったのは甘さの押し出しでした。 この甘さがこのエリアの方には懐かしいのかな…。 鹿児島の老舗を抑えられ感無量です。 ごちそうさまでした。 ”

- さぴお -
Banner

Location & Contact

call to book a table & delivery:
information Taka Kagoshima:

10-28 Nakamachi, Kagoshima, 892-0827, Japan

Right Now :

See more food places

Coffee shop
N Gate, Newark NG24 1TL, United Kingdom
Restaurant
Obala Kneza Domagoja 218, 22203, Rogoznica, Croatia
Coffee shop
505 E Liberty St # 300, Ann Arbor, MI 48104, United States
Cafe
120 W Merchant St, Audubon, NJ 08106, United States
American restaurant
117 E Main St, El Dorado, AR 71730